Ricetta di Anna Rita amica di mamma
Ingredienti:
- 3 uova
- 100 g di grana grattugiato
- 150 g di farina
- 1/2 bicchiere di olio evo
- 1/2 bicchiere di latte
- 2 confezioni di insalata capricciosa (già pronta)
- 2 etti di salame ungherese
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 1 pizzico di sale fino
Procedimento:
Forno preriscaldato a 140/150°C
Cominciamo con gli ingredienti liquidi: In una ciotola unite le uova, il latte e l'olio, mescolate per bene. Poi salate, unite il grana e mescolate. Setacciate la farina e unitelo al composto. Imburrate e infarinate una teglia per torte con cerniera apribile del diametro di 23 cm. Unite il lievito al composto e versate nella tortiera, infornate e lasciate cuocere per 20-25 minuti. Una volta freddo spalmate con l'insalata capricciosa e decoratelo con i coni di salame. Buon appetito!
Alzatina Greengate
Mmmm... che bontà! :D Tagliata a quadrotti è anche un'ottima idea per un buffet! Mi piace, complimenti all'amica di tua madre e a te! :) Un bacione, buona giornata :)
RispondiEliminaE' bellissima!! Da fare quando si hanno festiccile in casa! Farebbe felici tutti! :)
RispondiEliminama che bella idea originalissima...si presenta molto bene!
RispondiEliminabacioni cara!
Grazie per essere passata da me, e soprattutto grazie del consiglio, sei stata carinissima! :)
RispondiEliminaUn sorriso, e buonissima giornata!
bella presentazione accativante buon we
RispondiEliminaBella, originale e sicuramente buonissima. Adoro il salame.. Un abbraccio. Ciao
RispondiEliminagnam gnam :) ci vorrebbe proprio una bella fettona adesso! brava! buon fine settimana!
RispondiEliminastuzzicante a guardarla, e sicuramente buona a mangiarla:) ciao Ros
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