Ciao a tutti com'è andato il fine settimana?
Io tra i fornelli , la macchina da cucire
e il fidanzato sono stata impegnatissima..
Vi propongo questa semplice pasta al forno
Ingredienti:
- 600 g di mezze maniche rigate
- mortadella a fette o a cubetti q.b.
- due mozzarelle
- Sottilette emmental Inalpi
- parmigiano grattugiato q.b.
- olio q.b.
- sale
Procedimento:
Per prima cosa mettete a bollire l'acqua...appena bollirà salate e buttate la pasta..scolate al dente e condite con olio d'oliva. Rivestite una teglia con carta da forno o mettete la pasta in un tegame in pirex da forno..tagliate la mortadella e i formaggi a cubetti versateli sulla pasta in modo omogeneo e cospargete di parmigiano abbondante (nella foto non tanto si nota perché ne avevo poco) e infornate a 180°C per 8-10 minuti. Pronto!
Che carina questa ricetta :-) veloce, facile, gustosa e anche economica ha ha ha! Brava Paola! Ciao
RispondiEliminaChe ricetta gustosa, ne prendo una forchettata al volo per assaggiare, posso? Complimenti e bacioni!
RispondiEliminasemplice ma stra buona
RispondiEliminaVeloce, facile e gustosa... come dice Giovanni! L'ideale per me che torno sempre più tardi la sera.... Torno a lavoro. Da qui non posso tanto dedicarmi al blog... mi rifaccio sempre il sabato e la domenica, passando da tutti i miei amici!!! Baci
RispondiEliminacomplimenti ottimo abinamento !brava Paola
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