mercoledì 22 aprile 2020

Testaroli al Pesto di Rucola e Feta










Ingredienti:













Procedimento:



Per prima cosa tagliamo i Testaroli - Acqua Farina & Fantasia a forma di rombi,
mettiamo da parte.

Mentre l'acqua bolle prepariamo il pesto:
laviamo e asciughiamo la rucola,
mettiamo il tutto nel bicchiere del frullatore(la feta a piccoli cubetti),
frullate fino a ottenere un composto cremoso.

Cuocete i testaroli per 15-20 secondi in acqua bollente salata,

scolateli nella padella con il pesto.

Mescolate delicatamente e cospargete con la feta sbriciolata e
un filo d'olio.

Servite subito









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