Ingredienti:
- 220 g di farina per dolci
- 150 g di burro Inalpi
- 3 tuorli
- 100 g di zucchero semolato
- 2 cucchiai di Rooibos fragola e kiwi di Peter's TeaHouse Sulmona
Procedimento:
In una ciotola ponete il burro a temperatura ambiente tagliato a cubetti e lavoratelo con lo zucchero e il Rooibos fragola e kiwi. Unite un'uovo alla volta, incorporando bene il tutto.
Unite infine la farina setacciata e formate un panetto, fatelo riposare in frigo avvolto nella pellicola per almeno mezz'ora o un'ora. Una volta riposato stendete l'impasto e ricavatene i biscotti. Cuocete a 180°C per 15 minuti. Buon appetito!
