Caserecce di Farro con Pesto di Pomodori secchi e Nocciole

Ingredienti per 3 persone:

• 280 g di Caserecce di Farro - Linea Cuor d'Abruzzo - Pasta.Ma
• 3-4 Formaggini Bio - Inalpi
• 30 g di Granella di Nocciole - Paneangeli
• 10 Pomodori secchi sott'olio
• Olio al Basilico - Teatro del Gusto q.b.

Procedimento:

Nella ciotola del mixer versate i pomodori secchi, l'olio al basilico e la granella di nocciole.

Mescolate e aggiungete i formaggini Bio. Azionate il mixer o il frullatore a immersione, fino a ottenere una crema densa e leggermente rosata. Cuocere la pasta in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione. Scolate la pasta e conditela con il pesto di pomodori secchi e nocciole. Buon appetito!