Crostata alla Marmellata di Ciliegia con Frolla al Burro

Succo al Pompelmo DiFrutta - Bevande Futuriste - Soft Drinks

Pasta frolla al burro di Miriam Bonizzi

Ingredienti:

• 300 g di Farina 00
• 150 g di Burro 
• 100 g di Zucchero a velo
• 1 uovo
• 1 Bacca di vaniglia

Tortiera microforata Cocorò

il mio nuovo acquisto :)

Procedimento:

Nella planetaria o a mano unite tutti gli ingredienti

facendo attenzione a due semplici regole:

il burro deve essere freddo da frigorifero e le uova a temperatura ambiente.

Una volta assemblati tutti gli ingredienti

avvolgete l'impasto nella pellicola trasparente e lasciatela

riposare in frigo per almeno un'oretta,

trascorso il tempo necessario la pasta frolla è pronta per essere

stesa per ricavarne biscotti o crostate.

Per la cottura dei biscotti 180°C per 15 minuti,

per una crostata 180°C per 20/25 minuti.

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