Ingredienti:
- 400 g di pasta di pane
- 500 g di spinaci surgelati a cubetti
- 200 g di formaggio feta
- 1 mozzarella tagliata a cubetti
- un filo d'olio
- sale q.b
Procedimento:
Ricavare dalla pasta due dischi sottili di 3 millimetri . Sbollentare gli spinaci surgelati , scolarli e strizzarli con le mani. Tagliare i formaggi a cubetti. Prendere un disco di pasta e disporlo su una teglia rotonda del diametro della pizza..versare gli spinaci condirli con un filo d'olio e salare.. mettere i formaggi. Coprire con l'altro disco di pasta e sigillare bene i bordi. Infornare a 200° per 10-15 minuti finché non diventerà dorato.
Buon appetito!
deve essere molto buona! che mi consigli al posto della feta? non mi piace molto, non la digerisco
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