Diario di una foodblogger: "Incontro con Velia De Angelis"

Carissimi lettori non poteva mancare un post sul mio viaggio ad Orvieto

e ho deciso di scrivere una specie di diario :)

MARTEDI' 7 MAGGIO 2013

La sottoscritta con poche ore di sonno parte da casa alle 07:30 per prendere l'autobus alle 08:00 per Pescara.

Una volta arrivata a Pescara centrale in Piazza della Repubblica (capolinea degli autobus),

aspetto l'autobus per Roma Tiburtina delle 09:40 e una volta arrivata a destinazione alle 12:10

scappo direttamente alla stazione per prendere il regionale veloce per Orvieto delle 13:12.
Per la fretta non avevo nemmeno mangiato ero preoccupata che non trovavo il treno,
è facile perdersi nella stazione centrale di Roma ci ero stata solo due volte sempre di passaggio.
Una volta fatto i biglietti e cercato il binario, il treno era pure in ritardo di dieci minuti, come sempre!
Il cuore mi batteva forte sono ansiosa.
Ecco che il treno arriva, salgo su' e il primo posto libero che trovo mi ero seduta ed ero crollata nel sonno.
Dopo mezz'ora mi sento toccare la spala e chi era il controllore: "Signora biglietto per favore!"
Io stordita dal sonno apro la borsa e gli do' il biglietto, gli chiedo: "Mi scusi a che ora arriva a Orvieto?"
Risponde: "arriverà alle 14:26"
Non perdo tempo a inviare un sms alla mitica Velia: " Ciao carissima sono in treno e arrivo per le 14:26"
Velia tutta contenta mi risponde immediatamente: "perfetto ti aspettiamo davanti alla stazione".
Al mio arrivo Velia stra-felice mi viene incontro ci abbracciamo e gridiamo super felici.
Gianluca ci porta alla Champagneria e tanto per cambiare pioveva.
La pioggia mi perseguitava da Roma che stress!
Bellissimo la champagneria di Gianluca e Velia, luci soffuse, ottimo vino e bollicine,
buonissimo gli stuzzichini (cornetti salati, pizzette ecc) preparati da Velia ed io che guardavo.

Una persona fantastica, allegra e super simpaticissima.

Mi sono trovata molto bene.

Ha preparato le pizzette in un'attimo, aveva il lievito madre pronto e alla fine sono venuti

 buonissime e morbidissime.

Come regalo gli ho portato due bottiglie di vino che produco con i miei.

Vi lascio immaginare quando era contenta del mio regalo.

Un buon vino casereccio merita molto.

Nel pomeriggio Velia mi ha preparato i paccheri con il pesto..avevo una fame pazzesca.

Dopo tante chiacchiere stavo crollando dalla stanchezza.

Alle 21:30 stavo già a letto e dopo qualche oretta di gira e rigira avevo preso sonno.

MERCOLEDI' 8 MAGGIO

La mattina non mi volevo svegliare per la stanchezza del viaggio ma non potevo stare a letto

fino a tardi mi aspettava la colazione alle 09:00.

Velia ha lavorato fino a tardi la sera del mio arrivo e ci siamo dati appuntamento verso le 13:00.

Una bella camminata tutti insieme per Monterubiaglio

E dopo Velia ci ha cucinato un buon risotto.

In serata alla Champagneria abbiamo brindato e stuzzicato, un brindisi speciale

alla grandiosa Velia.

Due giorni erano passati molto in fretta peccato!

E' stato un bellissimo incontro e non mancherà occasione

per ritornare a Orvieto.

Tantissimi cari saluti Velia e ti aspettiamo nella magica Abruzzo

e mangerai dell'ottimo pesce cucinato da me :)

Baci!