Ciao a tutti oggi mi son data alla pazza gioia in cucina e vi propongo questa buona polenta
con la farina istantanea di Molino Chiavazza
la mia confezione era da 500g
Ingredienti per 8 persone:
- 500g di farina di granoturco polenta istantanea http://www.molinochiavazza.it/p_sr_3.htmlMolino Chiavazza
- 2-3 litri acqua
- 1 bottiglia di passato di pomodoro
- 300g di carne macinato misto
- olio q.b
- sedano,carota e cipolla
- sale q.b
- peperoncino in polvere
Procedimento:
Per prima cosa preparate il soffritto..tagliate in piccoli cubetti le verdure e in una pentola con un pò d'olio cuocete per due minuti e dopodiché buttate la carne macinata,salate e lasciate cuocere a fuoco basso per 5 minuti . Mettete il passato di pomodoro,salate e a fuoco medio cuocete per 30-40 minuti.
Nel frattempo fate bollire in una pentola l'acqua e appena sfiorirà il bollore salate e versate a pioggia la polenta istantanea. mescolate di continuo per evitare che si attacchi alla pentola o si formino grumi.
La polenta è cotta quando si staccherà dalle pareti della pentola.
Servite la polenta con ragù , peperoncino e abbondante parmigiano. Buon appetito!
Buonissima Paola questa polenta, brava come sempre.
RispondiEliminaBuon we.
ciao cara paola,
RispondiEliminale ricette le aggiorno ogni sera o ogni due giorni! cmq ora l'ho inserita!!!! good luck!!! che fameeee :-))))
@Mira: questa polenta è molto soffice e goduriosa baci buon fine settimana
RispondiElimina@Giulia: grazie molto gentile ;-)
Semplice e gustosa, buonissima, brava Paola!! A presto
RispondiElimina@Sara: mille grazie molto gentile kiss
RispondiEliminaCiao Paola. Finalmente posso vedere questa ricetta! :-D
RispondiEliminaCarissima, ti aspetto da me con una sorpresa...
RispondiEliminaAnna
Complimenti Paola è una ricetta gustosissima!!!!Buona serata!
RispondiElimina@Dany: hai visto?! ho messo subito la ricetta kiss!
RispondiElimina@Anna:non mi dire che è il tuo contest! o sbaglio? kiss
@Laura:grazie e buona serata!
Buona la polenta! Complimenti! un bacio :)
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