L'Azienda Agricola Celenza Vini si trova a Vasto provincia di Chieti (Abruzzo)
a 110-120 metri sul livello del mare, dalle colline vastesi provengono i loro
vini biologici, dai terreni argillosi e coperti dal manto erboso,
seguono rigorosamente le pratiche dell'agricoltura biologica,
preservando l'equilibrio dell'ecosistema circostante.
La raccolta delle uve avviene manualmente, operazione delicata e selettiva,
assicura la massima qualità delle uve e la produzione di vini autentici e genuini.
La struttura delle vigne sono a " tendone abruzzese " con la sua
struttura ombreggiante, favorisce un microclima ideale per le uve,
permettendo di raggiungere una maturazione ottimale.
Gli affinamenti avvengono seconda la tipologia di vino in acciaio e in barrique.
L'affinamento in acciaio preserva la freschezza del vino,
mentre quello in barrique gli conferisce gli aromi.
La Cantina è dotata di attrezzature all'avanguardia, è in grado di garantire
la massima qualità in ogni fase della produzione.
11+ Ettari di terreno
Le cultivar presenti sono il Montepulciano d'Abruzzo, il Pecorino,
Cococciola, Merlot e la Falanghina.
Ringrazio tantissimo l'azienda Celenza Vini per questa bellissima
collaborazione con i loro preziosi vini biologici tra cui :
- Margherita - Cerasuolo D'Abruzzo DOP
- Montevecchio - Montepulciano D'Abruzzo DOP
- Pecorino - Terre di Chieti IGP
- Pecorino Vino Spumante Brut
Contatti
Via Montevecchio 35
66054 Vasto (CH) Abruzzo
celenzavini24@gmail.com
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