Contest: " Un piatto di...tè?!" Il vincitore!

Carissimi finalisti le vostre ricette sono molto interessanti e mi ha fatto molto piacere

che avete partecipato..all'inizio non credevo che questo contest

andasse a buon fine.

Scegliere il vincitore tra 5 finalisti mica è stato facile.

Dopo che mi sono studiata le cinque ricette

ho preso una decisione, poi ho seguito l'istinto.

Mi ha portato a scegliere un delizioso salmone che è il piatto di

Shamira del blog Lovely Cake..bravissima e complimenti!

Salmone marinato al lapsang, cotto a bassa temperatura, con mele flambè

Riceverà il bellissimo premio grazie alla ditta

Goji

Grazie a tutti !

Un caloroso abbraccio da Paola

Contest: "Un piatto di...tè" I finalisti

Chiusura contest e i nomi dei 5 finalisti

Amici lettori prima di tutto ringrazio di cuore i partecipanti..pochi e buoni! Siamo arrivati alla fine del nostro contest Un piatto di tè?! organizzato con la mia Floriana del blog Semi di vaniglia , che ha curato la sezione dolci. 

Per me che è il secondo contest è stato bellissimo come se fosse il primo. Siete stati bravissimi ad usare il tè nei vostri piatti squisiti. Ora passiamo ai 5 finalisti.

In ordine di arrivo:

• Filetto d'orata al tè verde di Cristiana Beufalamode del blog "Beuf à la mode

• Risotto al the verde aromatizzato al gelsomino di Danja del blog "Un pinguino in cucina"

• Ravioli di riso con gamberi e spinaci al vapore, aromatizzati al tè di Ada del blog "Siciliani creativi in cucina"

• Salmone marinato al lapsang, cotto a bassa temperatura, con mele flambè di Shamira del blog " Lovely Cake"

• Omelette al tè verde Matcha di Mariacristina del blog " Pillole culinarie"

Complimenti ai finalisti e tempo di alcuni giorni deciderò il vincitore..in bocca al lupo!

A presto! Baci

Contest: "Cosa cuciniamo oggi? Un piatto di tè?!"

Ciao carissimi lettori dopo il grande successo del primo contest, ho organizzato un secondo contest diverso dal solito con la mia cara amica Floriana del blog Semi di vaniglia.

Partiamo dal tema: il tema è il tè...da mangiare! Potranno partecipare tutte quelle preparazioni in cui il tè è uno degli ingredienti principali. Va benissimo qualsiasi tipo di tè: nero, verde, aromatizato... stupiteci!
 Vanno bene sia le ricette con il tè in polvere, sia quelle in cui viene prima preparata una classica cup of tea e poi quest'ultima viene aggiunta alla preparazione.

Ci saranno due sezioni, una dolce e una salata. Floriana si occuperà di quella dolce mentre la sottoscritta seguirà quella salata.

Questo è il banner:

Come tutti i contest che si rispettino, ci saranno alcune piccole regole da seguire:

1. Il contest inizia oggi, 30 aprile 2013, e termina alle 23.59 del 30 giugno 2013; non saranno accettate ricette pervenute successivamente a tale data;
2. Per una questione pratica e di visibilità, può partecipare solamente chi ha un blog;
3. Potrebbe sembrare superfluo dirlo, ma sono esclusi dal contest tutti i cuochi di professione; 
4. Si può partecipare con un massimo di 3 ricette per categoria;
5. Bisogna lasciare un commento al post per le ricette dolci nel blog di Floriana, oppure un commento al post della sottoscritta se partecipate con una ricetta salata, mettendo il link del post con cui intendete partecipare;
6. Dovrete prelevare il banner del contest e inserirlo in fondo alla vostra ricetta, e nella colonna laterale della home page del vostro blog o nella pagina dedicata ai contest, e scrivere "con questa ricetta partecipo al contest Un piatto di tè?!" mettendo il link a questa pagina se partecipate con una ricetta salata oppure mettendo il link se partecipate con una ricetta dolce nel post di Floriana;
7. La ricetta deve essere pensata per questo contest, quindi nuova, mai postata prima (ci affidiamo all'onestà dei partecipanti);
8. Potete partecipare con la stessa ricetta anche ad altri contest;
9. Non è necessario che diventiate followers del mio blog o del blog di Floriana, ma ovviamente ci farebbe piacere; 
10. Ci saranno due vincitori, uno per la categoria dolce e uno per la categoria salata. 

Ora veniamo ai premi. Ci saranno due vincitori e quindi anche due premi.

Per la categoria dolce il premio è messo a disposizione dalla ditta VIS, che ringrazio, e consiste in una selezione di prodotti VIS, e più precisamente:

- 1 vaso di confettura di amarene da 400g

- 1 vaso di confettura di ribes rosso da 400g

- 1 vaso di salsa dolce-piccante di pere da 120g

- 1 vaso di confettura di ace da 360g

- 1 vaso di crema di mandorle da 210g

- 1 vaso di miele millefiori da 250g

La storia di Vis ha inizio nel 1982 quando i fratelli Visini, possessori di un’azienda agricola situata nel cuore delle Alpi, ottennero un abbondante raccolto di mirtilli, more e lamponi. Da qui nacque l’idea di affiancare alla tradizionale commercializzazione della frutta fresca la realizzazione di prodotti genuini e conservabili, come le confetture e le marmellate. 

Nel corso degli anni l’azienda ha ampliato il proprio assortimento con torte al grano saraceno, bisciola, frutta sciroppata, frutta in grappa e mostarda, fino ad oggi con la realizzazione di alcune linee di prodotti dedicati ai clienti più esigenti: una linea di SALSE DOLCI PICCANTI, destinata a chi vuole creare abbinamenti molto particolari, e una linea di SPECIALITÀ  BIOLOGICHE DI FRUTTA che regala il piacere autentico dei profumi e dei sapori della natura.

Il premio per la ricetta salata vincitrice invece è offerto dalla ditta Goji, che ringrazio, e consiste in una confezione di bacche da 500 g. 

Chiamato “il Frutto della Longevità”, il Goji è considerato un potente integratore naturale che rafforza il nostro sistema immunitario. Per migliaia di anni questo frutto è stato amato e coltivato dalle popolazioni del Tibet e dell’ Himalaya, oggi le Bacche di Goji vengono considerate da esperti in tutto il mondo tra le fonti di cibo naturale più ricche di antiossidanti esistente sulla terra.

Se volete altre informazioni sulle proprietà di queste bacche, leggete qui.

Bene, non mi resta che augurarvi buona fortuna e augurarmi che partecipiate in tantissimi.

Non vedo l'ora di ricevere le vostre ricette, farò un elenco dei partecipanti qua di seguito.

Se avete dei dubbi non esitate a contattarmi.

In bocca al lupo a tutti i partecipanti! ;)


Elenco ricette in gara:

• Pollo al tè nero di Laura Barile del blog Alchimia
• Risotto ai funghi e tè di menta e melissa, straccetti di pollo croccanti e burrata tartufata di Raya V Angelova del blog RvA
• Filetto d'orata al tè verde di Cristiana Beufalamode del blog Beuf à la mode
• Ravioli al the di rosa canina e bruscandoli e.. di Lalexa del blog "Pappageniale"
• Carote sott'olio con tè marocchino alla menta del blog "la Raviola Vagabonda"
• Risotto al the verde aromatizzato al gelsomino di Danja del blog "Un pinguino in cucina"
• Brezza norvegese di Sensezia del blog "Dolceamaro"
• Noodles al doppio té: cha-soba con funghi, erba cipollina e genmai -cha di Cristina del blog "Cucine con vista"
• Ravioli di riso con gamberi e spinaci al vapore, aromatizzati al tè di Ada Parisi del blog "Siciliani creativi in cucina"
• Salmone marinato al lapsang, cotto a bassa temperatura, con mele flambè di Shamira del blog "Lovely Cake"
• Omelette al tè verde Matcha di Mariacristina del blog " Pillole culinarie"