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martedì 31 marzo 2020

Tajarin all'uovo Bio con Tartufo estivo macinato e Olio al tartufo







Ingredienti per 2 persone:













Procedimento:



In una padella capiente preparate il condimento al tartufo,
versate l'olio al tartufo e abbastanza salsa tartufata 
quanto basta per condire la pasta.

Cuocete i Tajarin all'uovo in abbondante
acqua salata per il tempo indicato sulla confezione(2-4 minuti).

Scolate la pasta nella padella del condimento,
mescolate delicatamente e se occorre aggiungete altra salsa e olio al tartufo.

Servite subito.
Buon appetito!




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