Muffin con pere e cioccolato by Ruggeri

Caratteristiche:


Pera e cioccolato, di nuovo insieme per un connubio di intramontabile dolcezza. Cremose gocce di pera e irresistibili pezzetti di puro cioccolato fondente si uniscono allo yogurt magro, rendendo Amordolce ancora più goloso. Per torte facili, veloci e dal sapore inconfondibile.

Ingredienti:

• 400 g di Preparato completo per dolci "Amordolce Pera e cioccolato" Ruggeri
• 128 ml di acqua
• zucchero a velo per spolverare 

Procedimento:

In una terrina, versare il preparato Amordolce e l'acqua. Miscelare con una planetaria oppure con una frusta, fino ad ottenere una crema omogenea. Riempire gli stampini per muffin o la tortiera, fino a poco più della metà. In caso di plumcake incidere la superficie con una spatola imburrata.

Infornare a 170°C per circa 30/40 minuti a seconda della dimensione degli stampi. Per verificare la cottura del dolce, infilare uno stuzzicadenti nell'impasto e assicurarsi che sia ben asciutto.