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Un po' di me ...


Ciao a tutti sono Paola, originaria di Tollo (Chieti) paese del buon vino.
Sarta di professione e instancabile cuoca per hobby.
La mia passione per la moda è sempre stata parte di me e di quel filo
creativo e umile che lega la mia famiglia,
mentre la passione per la cucina è nata sotto un insieme di circostanze,
a volte  doverose e a volte curiose.
Figlia di un grande lavoratore "contadino"
abbiamo una piccola azienda agricola familiare,
 coltiviamo uva da vino come il Trebbiano, Chardonnay e Montepulciano.
Portiamo avanti la nostra azienda io e papà con la forza e coraggio
di mamma che ci guarda dal paradiso..
L'uva da vino insieme all'orto e animali da allevamento
hanno sempre rappresentato ciò che sono: una ragazza e moglie che
conosce bene il significato del duro lavoro fisico e che rimane sempre meravigliata,
come proprio da bambina, dalla bellezza e dalla soddisfazione di lavorare un prodotto,
di vederlo crescere.. di esplorarlo in cucina e alla fine assaporarlo,
condividendolo con le persone a me care.
Il mio punto di riferimento è stata mia madre che mi ha insegnato a cucinare
sin da quando avevo 8 anni.
Grazie a lei che mi aveva spinto a creare il mio blog..
Anche per questo, la mia cucina e il mio stile sono caratterizzati da un tocco casalingo.
Per me è fondamentale mettere alla prova le mie capacità 
ed esplorare nuovi prodotti e sapori,
pur mantenendo sempre ben salde le mie radici.
La tradizione legata alla curiosità esplorativa rappresenta
il punto di partenza della mia cucina e ovunque o per chiunque cucino,
lo faccio sempre con il cuore















                                  Mamma ti amiamo all'infinito  e dacci tanta forza dal paradiso                                                                  




                    Mia sorella Melissa prof. in Architettura                        




 la cuoca e il marito goloso :)



5 commenti:

  1. come mi piace immaginare le amiche quando sono nel loro regno! brava!!!!!

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  2. Ciao Paola! Bello il blog! :D ripasserò a trovarti... Alice nella cucina delle meraviglie ;)

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  3. Ciao Paola,
    che bella presentazione di te e della tua famiglia, mi sono aggiunta anch'io tra i tuoi followers così posso seguirti spesso.

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