Torta simil cameo al cacao

Buon pomeriggio cari lettori vi propongo una pausa caffè con un buonissimo dolce

grazie alla mia amica Ornella di "Gialla tra i fornelli"

Torta simil cameo

Ingredienti:

• 280 g di farina 00
• 200 g di zucchero
• 5 uova
• 125 g di yogurt magro
• 70 g d'olio d'oliva
• 1 bustina di lievito
• 75 g di Cacao amaro S.Martino
• 1 pizzico di sale

Per spolverare:

• Zucchero a velo San Martino

Per decorare:

• Topping al cioccolato
• Vialat spray

Procedimento:

Nella ciotola sbattete le uova con lo zucchero, il sale, lo yogurt e l’olio, quando saranno diventate ben spumose aggiungete la farina, il cacao ed il lievito. Amalgamate bene il tutto e versate nella tortiera precedentemente imburrata ed infarinata(io nel fondo della tortiera metto sempre la carta da forno).

Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti, fate sempre la prova stuzzicadenti. 

Se preferite servite il dolce con il topping al cioccolato e una spruzzatina di panna. ;)

Con questa ricetta partecipo al contest della mia amica Teresa di "Baci di zucchero...dolci creazioni"

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