ricetta presa dal blog Le ricette di Tina http://blog.giallozafferano.it/ricetteditina/muffin-al-limone/
ho modificato un po di cose ..al posto dei limoni ho messo il limoncello
Ingredienti x 12 muffin:
150ml di latte
2 uova
120gr di burro o olio di semi di girasole
300gr di farina
120gr di zucchero
limoncello q.b
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Zucchero a velo per spolverare
Procedimento:
Preriscaldare il forno a 175 gradi.
Sbattere i rossi con lo zucchero ..montare a neve i bianchi e unirlo ai rossi e sempre mescolando una bustina di vanillina. Unire il burro fuso o olio. Pian pian unire la farina e il limoncello.
Unire il lievito e versarlo nei pirottini in silicone o di carta .
Infornare per 25 - 30 minuti circa finché diventano dorati.
A forno spento un po aperto lasciare per 5 minuti . Se avete usato i pirottini di carta sformateli subito.
Una volta raffreddati cospargere i muffin di zucchero a velo.
Una volta raffreddati cospargere i muffin di zucchero a velo.
buoni!!!
RispondiEliminae che belli che ti son venuti!!
Ciao Carla buon pomeriggio .. si proprio belli e buoni..la prossima ricetta che farò sono i muffin all'arancia. Baci
RispondiEliminaDevono essere ottimi.. oltre che carinissimi a vedersi.. baci
RispondiEliminaCiao Claudia dato che pomeriggio sono a casa ho post ricette..domani tutta la giornata sono a lavoro. ;) baci!
RispondiEliminaMa che belli questi Muffins!
RispondiEliminagrazie carissime
RispondiEliminabellissimi! brava! :)
RispondiEliminaquanto sono carini!!! mi unisco al tuo blog.. a presto! e.. se ti va, sei la benvenuta a sbirciare nel mio :-) !baci
RispondiElimina